①什么是私域流量？
要搞懂“私域流量”，首先要明白“公域流量”。
就拿购物中心举例，“公域流量”指的就是在购物中心里逛的所有顾客。
而当这些顾客，进入某一家餐饮店，并且和店主进行关联，那他们就是这家店的“私域流量”。
所谓关联，就是那些留存的顾客，比如说我们的小程序里的会员、个人微信号里的顾客，商户微信群里面的群友。

②私域会员的好处
⭐性价比高，现在公域流量的成本是越来越高了，大众点评的推广都是付费的。美团、饿了么抽佣是很高的，私域流量成本就相对低很多了，在微信群、朋友圈里向顾客发发信息，小程序发优惠券，是不需要任何费用的，性价比极高。
⭐持续性强，消费者加入了会员，进入了社群，只要她不退群，不注销会员，你都可以持续的触达她，向他推荐产品展示活动
⭐黏性高可裂变，顾客成为会员后可通过一系列的会员运营方案让会员不断复购再产生裂变

③如何打造私域流量
⭐第1步：拉新，门店引导消费者成为会员
当顾客进店，那就是潜在顾客，这时候你就可以引导这些潜在顾客加入会员。
这一步想要做好，有几点需要注意
1、制定员工激励政策，培训员工如何口播，比如引导加入多少会员可给到什么激励，调动员工积极性，快速打造你的私域流量
2、给出吸引顾客的小福利，门店展示架，桌贴，海报均可附上加入会员的福利，点餐自动带入会员价吸引顾客入会

⭐第2步：转化，不断唤醒和盘活用户，推动复购
私域流量池搭建完毕后，需要设计一系列以激活用户为目的的活动，不断唤醒用户，为成交环节做铺垫。

比如，不断地通过一些试吃活动、菜品优惠活动或者节假日促销活动等，不断地唤醒和盘活用户，把他们吸引到店里来，进而产生复购变现。

⭐第3步：裂变，设置激励方案，完成流量链条闭环
顾客既是“私域流量”的本身，也可以成为再次获取“私域流量”的通道。做好了裂变，才算完成了整个私域流量的链条闭环。

最后，私域流量并不仅仅是疫情下的救命稻草。未来，即便疫情过后，在流量红利逐渐消失、流量越来越贵的时代下，私域流量也将成为餐企经营的重中之重。因此，餐饮老板们必须尽早重视并行动起来。